秘制嫩羊肉腌制做法?

来源:南方养生网       时间:2023-04-09 22:46:11

羊肉,小苏打,泡水30分钟,这是让羊肉嫩的秘诀!!

步骤 2

洗干净,多洗几遍,沥干水分


【资料图】

步骤 3

葱姜,为了更有效去膻味,我要把他们打成汁

步骤 4

相信我,秘诀就在这,葱姜料酒还有一点点水放破壁机里榨汁

步骤 5

放的水比较少,有些溅到壁上打不到

步骤 6

这是打出来的汁,我只打了这一丁点

步骤 7

腌羊肉,白胡椒粉1勺,盐1勺,酱油1勺,孜然粉2勺,刚才www.nfysw.com榨的姜葱料酒水,抓匀,再放2勺生粉,抓匀,再放2勺油,抓匀,完成

步骤 8

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